做蒜苔炒肉的时候,是先炒肉丝还是先炒蒜苔呢?
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发布时间：2022-05-03 09:37
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时间：2023-10-19 11:47
做蒜苔炒肉的时候，是先炒肉丝还是先炒蒜苔呢？
肉丝和蒜苔炒，先放肉还是先放蒜苔，很多人错了顺序，也就不好吃！嫩肉和蒜苔炒这样的搭配可以说是很常见了，这也是很多人都会做的家常菜，可是很多朋友会有这样的疑惑，为什么肉选的是最好的肉，蒜苔买的也是新鲜的蒜苔，也是按比列加的配料，可是怎么炒出来的味道就是不对呢？答案是，你把蒜苔和肉丝的顺序放错了，做一道菜看似简单，可其实学问可大了，只要火候或者是顺序没有弄对，都会引起菜的味道改变，只有按正确的步骤做出来的菜才会好吃又营养。今天给大家分享一个嫩肉炒蒜苔的做法，喜欢这道菜的朋友快快学起来吧！
说起蒜苔，蒜苔本身是大蒜长出的花葶，不但有浓浓的蒜香，而且味道更加的美。蒜苔的做法也比较多，当然都特别的下饭，在家常菜里面蒜苔炒肉可以说是最美常见的一道菜了，到底是先炒蒜苔还是先炒肉呢？今天我们就分享给大家，我们一起看一看吧。
首先我们取上一块五花肉，切成片或者切成条都可以。切好的五花肉，我们放在碗中加入一勺淀粉。加入一勺生抽，加入半勺老抽。加入几片生姜，加入适量的醋，搅拌均匀，腌制20分钟，让肉充分入味。
接着处理好蒜苔，把蒜苔的头尾呢都切一下。将蒜苔清洗干净的切成小段。放在盘中备用，切上一些葱花备用。
起锅烧油，油热之后放入葱花炒香。放肉提前腌好的肉我们煸炒至熟透，出锅成盘备用。
现在锅中留底油，将我们处理好的蒜苔段放进去煸炒，加入半勺食用盐，加入一勺清水。再加入我们刚刚处理好的五花肉。撒上一点鸡精。翻炒均匀就可以出锅成盘了。
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时间：2023-10-19 11:48
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时间：2023-10-19 11:47
做蒜苔炒肉的时候，是先炒肉丝还是先炒蒜苔呢？
肉丝和蒜苔炒，先放肉还是先放蒜苔，很多人错了顺序，也就不好吃！嫩肉和蒜苔炒这样的搭配可以说是很常见了，这也是很多人都会做的家常菜，可是很多朋友会有这样的疑惑，为什么肉选的是最好的肉，蒜苔买的也是新鲜的蒜苔，也是按比列加的配料，可是怎么炒出来的味道就是不对呢？答案是，你把蒜苔和肉丝的顺序放错了，做一道菜看似简单，可其实学问可大了，只要火候或者是顺序没有弄对，都会引起菜的味道改变，只有按正确的步骤做出来的菜才会好吃又营养。今天给大家分享一个嫩肉炒蒜苔的做法，喜欢这道菜的朋友快快学起来吧！
说起蒜苔，蒜苔本身是大蒜长出的花葶，不但有浓浓的蒜香，而且味道更加的美。蒜苔的做法也比较多，当然都特别的下饭，在家常菜里面蒜苔炒肉可以说是最美常见的一道菜了，到底是先炒蒜苔还是先炒肉呢？今天我们就分享给大家，我们一起看一看吧。
首先我们取上一块五花肉，切成片或者切成条都可以。切好的五花肉，我们放在碗中加入一勺淀粉。加入一勺生抽，加入半勺老抽。加入几片生姜，加入适量的醋，搅拌均匀，腌制20分钟，让肉充分入味。
接着处理好蒜苔，把蒜苔的头尾呢都切一下。将蒜苔清洗干净的切成小段。放在盘中备用，切上一些葱花备用。
起锅烧油，油热之后放入葱花炒香。放肉提前腌好的肉我们煸炒至熟透，出锅成盘备用。
现在锅中留底油，将我们处理好的蒜苔段放进去煸炒，加入半勺食用盐，加入一勺清水。再加入我们刚刚处理好的五花肉。撒上一点鸡精。翻炒均匀就可以出锅成盘了。
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时间：2023-10-19 11:48
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时间：2023-10-19 11:49
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