白油怎么做好吃,白油的吃法

发布网友发布时间：2022-05-03 10:04

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懂视网时间：2022-09-26 13:03

1、首先将丝瓜刮皮洗净，去掉头尾。

2、把洗净的丝瓜切好。将辣椒、蒜洗净切好备用。

3、锅里倒入适量的油起火。

4、等待油烧至七层熟时将蒜下锅进行爆香。

5、等待蒜爆香后，将丝瓜倒入翻炒两三分钟。

6、最后调入少许盐、辣椒等，小火再焖几钟，等丝瓜完全变软出汤汁后出锅装盘即可。

热心网友时间：2024-11-18 14:24

【川菜】[白油丝瓜] 白油丝瓜，也有丝袜丝瓜之称，可以想象出是多么嫩滑啦！一道清甜可口的好菜！
食材:丝瓜适量,虾米适量,盐适量,鸡精适量

白油丝瓜的做法步骤
1.虾米洗净开水泡一会,丝瓜刮皮洗净
2. 丝瓜切长条，或菱形条。
3. 热锅烧热油，下葱姜末爆香，下虾皮炒香。
4. 倒入丝瓜条翻炒,盖锅盖焖一下，加入盐.鸡精。

温馨小提示
1. 丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。 2. 丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。　
3. 烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。　　
4. 丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

热心网友时间：2024-11-18 14:25

食材
冬瓜500克
胡萝卜1根
猪油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
芡粉适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
冬瓜去皮切条，胡萝卜也切条
2
姜蒜切颗粒
3
锅中放入适量的猪油，小火炒香姜蒜，加少许清水，倒入冬瓜条个胡萝卜条煮至熟
4
准备芡汁
5
冬瓜条熟时放点盐
6
放点味精下入芡汁拌均起锅