每次切菜都不理想,比方说切土豆片,上面特别均匀,下面看,厚的厚薄的薄...

发布网友发布时间：2024-02-14 23:41

共3个回答

热心网友时间：2024-08-17 02:15

可能是握刀的姿势不好，不用整个手掌握刀柄，用大拇指，小指和无名指握刀柄，食指中指压刀背，这样角度和力度都更好控制

热心网友时间：2024-08-17 02:20

切片时压紧实一点，用力的时候均匀，会好一些。另外刀工都是多练多用才有进步吧！

热心网友时间：2024-08-17 02:16

感觉都那样吧，新手，多练练熟能生巧啊，也有可能是握刀的姿势不好，不用整个手掌握刀柄，用大拇指，小指和无名指握刀柄，食指中指压刀背，这样角度和力度都更好控制。

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