花胶党参红枣枸杞炖鸡的做法
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发布时间：2022-05-03 12:32
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热心网友
时间：2022-06-20 03:45
广州旅游回来带回的鱼胶，泡发后和党参黄芪一起炖了鸡汤！
原料：土鸡、泡发鱼胶、党参、黄芪、料酒、盐、姜片、葱。
做法步骤：

第1步、土鸡洗净切成小块

第2步、黄芪党参用温水洗净

第3步、把鸡块放入锅中加入适量清水、姜片、葱结煮沸

第4步、撇去浮沫

第5步、加点料酒再次煮沸

第6步、我把鸡汤倒入电炖锅中，因为这样比较省事，没有那就直接在锅中炖煮

第7步、加入黄芪党参和泡发好的鱼胶

第8步、一起炖煮1个半小时

第9步、时间到，加点盐调味即可

第10步、出锅装碗
小贴士：
这种直接用电炖锅炖出的鸡汤比较粘稠
