要怎样才可以做出不变硬的糍粑
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发布时间：2022-05-04 01:14
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热心网友
时间：2022-06-20 07:06
糯米 (适量)
辅料
厨具
平底锅
分类
小雪 小吃 甜味 煎 廿分钟 普通难度
泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。
蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要把糯米揣烂。
被我揣好的糍粑。
包了糖，用少许油煎。
自己做得糍粑好吃。
小窍门：
揣糯米的时候旁边放盆水，湿手糯米就不会粘手了。糯米蒸好了可以放点桂花糖里面，那个香啊！会让你一边揣糯米一边往嘴里塞糯米饭希望朋友们喜欢。
