放几天都依然软软的全麦面包的做法步骤图

100%全麦面包：松软好吃，制作方法简单，一看就会所需食材 全麦面粉500克，温水400克，酵母粉5克。盐3克。菜籽油10克，或者等量玉米油。制作步骤 1：先把400克温水倒在杯中，加上酵母粉搅拌均匀，然后静置10分钟。2：把面粉放到盆中，加上3克的盐，给搅拌好，10分钟之后把温水倒入盆中。再倒入10...

- 2汤匙橄榄油 步骤：1. 把全麦面粉、高筋面粉、糖和盐放入一个大碗中。2. 在另一个碗中，将酵母加入温水中搅拌均匀，待酵母融化。3. 将酵母水倒入干面粉中，加入橄榄油，用筷子或手搅拌成团。4. 把面团放在台面上，用手揉搓约10分钟，直到面团变得光滑有弹性。5. 把面团放回碗中，用湿布盖...

1、先来和面，全麦粉300克、盐3克、酵母3克、牛奶200克，可以分次添加，比较好掌握量，上手揉面。2、揉成一个光滑的面团后盖上醒发至体积的两倍大，这就是醒好的面团，体积明显变大，但不会像面粉那种膨胀。3、先揉搓排气，再分成小面剂，继续揉光，收圆，全部做好后先放一旁。4、盘中加一大...

步骤：1、材料大合影：高筋面粉（面包粉）、黑全麦粉、干酵母、盐、白糖、牛奶、黄油；蛋白酸奶糊（原打算做酸奶溶豆的，但太稀，怕浪费，改做面包了）。2、除黄油外的所有材料放揉面桶内，先低速搅拌成团，再转高速搅打成柔软光滑的面团，因为黑全麦粉的比例较多，所以面团滋润即加入室温软化的黄...

1、原料除黄油外全部投到面包桶中，和面15分钟。2、放入20g室温软化的黄油继续和面15分钟。3、面团放入大碗中，盖保鲜膜发酵至2倍大。4、取出面团后排气。5、面团分成三份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。6、把每一份面团都擀成长条状。7、将面片卷起再擀开。8、把擀开的面片卷起做成橄榄状，放入...

1、将全麦面粉300克，水185克，干酵母1又1/2小勺，糖12克，橄榄油12克，盐6克揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右，到面团表面光滑。2、盖上保鲜膜，放在28度左右发酵1.5个小时 3、发酵好的面团排气，分割成两份，滚圆，醒发15分钟。4、将醒发好的面团按扁，从中间向两端擀成长条。5、将...

1、全麦粉300g，黄油30g，细砂糖35g，鸡蛋1个，配方奶/牛奶120ML。2、干酵母用20g温水融化，全麦粉，细砂糖，鸡蛋，盐，配方奶，酵母水混合放入盆里和成面团；糖跟酵母水分开2边放，避免相互接触。3、面团移到砧板上开始揉面 揉到抻开面团拉出有破洞的薄膜。4、加入黄油继续揉面揉面大约15分钟...

1、把酵母粉用温水融化，加上盐，然后揉成面团。2、然后盖上保鲜膜，放进烤箱，温度为40度。再等40分钟的时间让面团发酵一下。3、把发酵葡萄干和红枣浸泡10-15分钟，把水份捏干，红枣要去核备用。4、把发酵好的面团揉一揉排排气。然后把边团擀成长方形，撒上红枣和碎葡萄干。5、然后，把面团卷...

全麦面包的做法 首先准备好全麦面粉、水、酵母糖以及橄榄油，食盐和燕麦片等，然后将所有的材料混合在一起，揉成面团，直到面团表面变光滑，然后盖上保鲜膜发酵大约一个半小时左右，发酵好之后将面团排气，用刀割成两份，再醒大约15分钟左右，洗完之后将面团按扁擀成长条。然后沿着长边从上往下卷...

全麦肉松面包 1 主料里除了盐、黄油以外的材面团用厨师机1档搅拌3分钟，加入盐转3档继续搅拌5分钟，加入黄油转1档搅拌3分钟，停机。请点击输入图片描述 2 取出揉搓好的面团，放在容器里，盖上保鲜膜，醒发酵60分钟，手指粘面粉插入面团，移开手指，指迹不变。请点击输入图片描述 3 面团平均分为平均...