煎豆腐炒什么好吃

发布网友发布时间：2022-05-04 09:54

共2个回答

热心网友时间：2022-06-20 22:06

用料

胡萝卜 1根

煎豆腐 1块

蘑菇 3个

白菜帮子 2片

木耳一小把

香肠 1根

青蒜 2根

煎豆腐炒时蔬的做法

木耳泡发，所有材料切片，如图。

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热锅冷油依次放入香肠，胡萝卜，蘑菇，木耳煸炒。

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再加入白菜帮子，白菜叶子炒一下，加入盐，生抽。

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时蔬炒软后会有一点点出水，加入青蒜然后可以出锅啦！

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热心网友时间：2022-06-20 22:07

青椒炒煎豆腐家常做法
1.青椒切块，将豆腐切方块，撒粗盐，腌15分钟。
2.油热后，用蒜末爆锅后，放入腌好的豆腐，一面煎成金黄再翻面煎好出锅备用。
3.锅里油热，下青椒爆炒片刻，加少许水和煎好的老豆腐一起继续翻炒2分钟，加盐味精调味即可出锅。