大蒸饺子要蒸多久才熟
发布网友
发布时间:2022-05-04 11:41
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2022-06-24 20:15
蒸饺子一般在15-20分钟左右,具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定。
蒸饺子需要多长时间 蒸饺开水上锅还是冷水
饺子,中国传统食物,民间的主食和地方小吃,也是年节食品。相传是由我国东汉时期医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有1800多年历史。饺子的特点是皮薄馅多,味道鲜美,形状独特,制作原料种类齐全。饺子皮多由面粉和水揉搓,擀制而成;馅心可荤可素,荤馅有虾仁、蟹黄、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。制熟方法有蒸、煮、煎、炸等。
蒸饺子蒸多少时间会熟的问题,一般蒸饺都是用汤面做的,蒸的时间主要是考虑到里面的馅子蒸熟为度,蒸的时间与包的个的大小,蒸的量多少有关,因为,凡蒸的面食的成熟时间要从食材吸热到饱和后才开始进入熟化过程,这就是从蒸锅开始冒大气起才是进入熟化过程,普通大小个的上锅冒气约7分钟,个大一点的约10分钟,要想蒸得多一点可以设法中间放个杯支撑再加一层。
速冻饺子蒸大约8分钟即可。
方法:
1、在锅里放上1/3的水,大火煮沸。
2、放上蒸架,在蒸架上放上速冻饺子,不超过15个。
3、中大火蒸8分钟。出锅。
小贴士:
1、速冻饺子无需解冻,直接放在蒸架上,这样不会粘。
2、酱很重要哦,也很随意啦,根据自己口味随便调。
热心网友
时间:2022-06-24 20:16
大蒸饺要蒸多久才熟?开锅以后蒸25分钟就可以了,就熟了就可以吃了
热心网友
时间:2022-06-24 20:16
蒸20分钟左右就可以了