桃酥饼的家常做法？
发布网友
发布时间：2022-04-21 06:46
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 12:58
食材：面粉260克、黄油110克、白砂糖110克、鸡蛋1个、小苏打2克、泡打粉2克。
做法：
1、需要的材料称量好，黄油化开。没有黄油准备玉米油。
2、面粉里加入泡打粉和苏打粉搅拌均匀。
3、黄油里加入白砂糖搅拌均匀。
4、再磕入1个鸡蛋充分搅拌均匀。
5、一边搅拌一边倒入搅拌好的黄油蛋液。
6、再用刮刀多次翻拌面团直到混合均匀。
7、把面团分成大小均匀的剂子，揉圆，并在中间戳个洞，撒上少许黑芝麻。
8、烤盘中放上油纸，做一个放一个，中间空隙留大点，要不等烤的时候会成粘在一起。
9、烤箱提前预热好，把做好的桃酥放进去，调到170度，上下层同时加热，烤20分钟左右就可以了。
10、取出放凉凉，非常酥脆，用手轻轻一捏就能碎成渣，咬一口入口即化。
热心网友
时间：2022-06-18 12:58
美味
材料
主料：面粉500g、糖250g、油250g、泡打粉2g、小苏打2g、鸡蛋1个；
辅料：蛋液适量、黑芝麻适量
桃酥饼
1
材料准备
2
把糖和油放入
3
打个鸡蛋，倒入糖油混合液中。鸡蛋液不要全倒进去留一些！
4
加入小苏打和泡打粉
5
加人面粉搅匀
6
和成团后，搓成大约25克一个的小面团
7
把小面团排在烤盘里按扁，表面涂上蛋液撒上芝麻放入预热好的烤箱内170度15分钟。
8
烤好的桃酥晾凉就酥脆可口了
小贴士
无
