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自己在家如何做硬糖

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:45

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-18 12:53

自己在家里想要做好硬糖,首先你把这些糖其他的东西做好了以后,放到冰箱里面冷冻就好了。

热心网友 时间:2022-06-18 12:53

好的,你很勤劳。
建议你开个网点,你有这个特长。

热心网友 时间:2022-06-18 12:54

付费内容限时免费查看回答水果软糖步骤

1.麦芽糖酱,白砂糖,放入锅里的水,树莓果茸,草莓果茸放入厚底不粘锅。 玉米淀粉和淀粉混合拌匀备用。

2.把不粘锅里的东西小火煮开(冒泡泡)然后离火,淀粉水搅拌均匀慢速倒入不粘锅,边倒边搅均匀。

3.加入淀粉水的平底锅放到火上,小火再次烧开。期间一定要持续搅拌,防止粘锅,糊锅。锅内液体再次烧开之后放入黄油,黄油不需要提前软化,直接放入搅拌融化即可。

4.一直小火不停搅拌

5.炒至抱团,没有糖粘在锅上

6.弄一小块糖放入冰水中,糖完全冷却后尝一下,又有嚼劲,又不粘牙就可以了。如果太软,可以继续炒一会,炒过的会硬,也会粘牙。

7.口感正好的时候关火,倒入夏威夷果

8.混合均匀就可以放到不粘烤盘整形了

8.完全放凉,借助刮板把糖取出来就可以切块了。

感谢您的信任与支持,希望我的回答能够帮助到您,祝您生活愉快,身体健康,万事如意

热心网友 时间:2022-06-18 12:54

我一般无论在家还是在街上都不穿。
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