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花旗参煲鸡汤怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-21 06:44
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热心网友
时间:2022-06-18 12:46
花旗参也就是西洋参
原料
母鸡 半只
辅料:西洋参 10克
做法
1、老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;花旗参切片;
2、老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫;
3、把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里,加入8碗清水;
4、大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。
一般超市或市场都有。
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