竹子能不能吃

发布网友发布时间：2022-04-21 07:01

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热心网友时间：2022-06-18 14:30

竹子能吃。

我国是竹子的原产地之一，竹种类有200多种。春季餐桌上最常见的一道佳肴就是竹笋了，不但味道鲜美，而且营养丰富，被誉为“蔬食第一品”。

竹笋既是一味美食，也是一味良药。唐代名医孙思邈在《千金方》中指出，竹笋“味甘，性微寒，主消渴，利水道，益气力，可久食”。《本草纲目》认为竹笋有“化热、消痰、爽胃”之功。

竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，还具有清热安神的功效，是养生家非常推崇的食材。常吃竹笋对春季常见的烦渴、咳嗽、小儿麻疹、风疹、浮肿、腹部胀气等，都有不错的缓解功效。

扩展资料

竹子的药用价值：

1、竹沥，是从竹子中提取的汁液，将鲜竹杆两端去节，劈开，加热，两侧会有液汁流出，即竹沥液。竹沥是治痰圣药，以竹沥当茶饮，可以清火祛痰、润燥止渴；用淡竹沥液滴眼，还可以治小儿目赤。

2、竹茹，是竹子茎秆的中间层，取少量干品煎水服，可以缓解心烦失眠、惊悸不宁、胃热呕吐等症状；

3、竹黄，是寄生在竹上的真菌子座，取竹黄30克，蜂蜜60克，浸泡白酒饮用，可以缓解咳嗽痰多型的气管炎，解胃热止胃痛。

4、竹叶，有治咳喘、杀小虫、解暑热的功效，取少量竹叶泡水喝，可以缓解烦躁口渴、口舌生疮、尿少色黄等症状。需要注意的是，竹的功效以清热为主，平日怕冷、手脚冰凉的体寒者慎用。

参考资料来源：人民网-蔬食第一品！竹子不为人知的4种吃法

热心网友时间：2022-06-18 14:30

竹笋能吃，竹米也能吃，竹叶竹根可入药，竹子……如果你的胃消化能力足够强的话也是可以吃的，只不过，这不是人的胃能承受得了的，嘴巴也受不了，会被划烂的。

热心网友时间：2022-06-18 14:31

竹子嫩的时候，也就是竹笋是很好吃的，营养又美味。长成竹子了就不能食用了，但这却是熊猫的最爱。令：竹子长成后，可以做茶壶、茶具、水烟袋，最著名的要数竹筒饭，也有在柱子里面寻找竹节虫食用。

热心网友时间：2022-06-18 14:32

熊猫专门吃这个