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汉堡胚子的做法

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:22

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3个回答

热心网友 时间:2023-02-26 23:49

首先要汉堡面包.家里有烤面包机吗.把面包放进去烤半分钟到一分钟.不要焦了.微微*的就可以了.如果家里有烤箱的话用烤箱比较好.
买绞牛肉.西红柿.洋葱.泡菜黄瓜.沙拉酱.面包(中间切开).生菜
[特点]营养特点:汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要.保证骨骼及大脑的健康发育成长.鸡柳则能提供足够的热量.自制汉堡时.注意加大蔬菜的含量.减少肉食比例.以增加对维生素的补充.也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片.
如果你还想吃得再地道些.自己炸些土豆条.沾着番茄酱.那别有一番西洋味道!
想长肉就得多吃肉.多吃甜食.如巧克力
鸡柳汉堡
原料:鸡胸肉150克.汉堡胚子2个.鸡蛋2个.面包糠100克.葱姜末各1匙.盐1/2匙.料酒1匙.生菜.西红柿适量
[做法] 1.将鸡胸肉切块.用葱.姜末.精盐.料酒腌制.
2.将鸡蛋打散.用腌好的鸡柳裹上蛋汁.拍上面包糠压实后.用平底锅煎至熟透.
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳.西红柿.生菜即可.
把绞牛肉压成小扁圆饼(直径比你的面包小).在热炒锅上焙熟.然后夹在面包中.把西红柿.泡菜黄瓜切薄片.洋葱切丁.还有两片生菜放入面包中.涂上沙拉酱.再放上切成薄片的奶酪.大功就告成了!
自制汉堡包其实不难.我是在快餐店工作的.所以可以教你几个好吃的汉堡做法.汉堡胚子的制作和配料
然后是肉.可以选牛肉的.鸡肉的.(我没有吃过猪肉的.愿意的话可以试一下)可以去超市买现成的汉堡肉.也可以自己做.

热心网友 时间:2023-02-27 01:07

餐包是西餐中一种面包用来蘸菜汁或者西餐吃的小面包,刚出炉会非常好吃,糖分低,主要吸取西餐味道。
中种法小餐包的做法
1.
中种材料,100克水100克高筋粉1克酵母混合,发酵至呈蜂窝状回落,大约用了10个小时
2.
发酵好的中种,和除了黄油外的主面团材料,一起放入面包机内桶,揉15分钟
3.
加入黄油再揉15分钟,发酵至两倍大
4.
发酵好的面团,排气后,分成6份
5.
揉圆,放在烤盘里开始二发
6.
二发至2.5倍大,表面刷蛋液撒黑芝麻
7.
烤箱预热165度,中层烤12分钟左右,烤好的面包马上拿出来晾凉
8.
可以做成好吃的汉堡

热心网友 时间:2023-02-27 04:05

面包胚有的卖啊,去面包店问问,或者找搞食品批发的,一般是上海的牌子
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