红酒过期了还能喝吗？
发布网友
发布时间：2022-04-21 06:05
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 09:41
红酒过期以后最好不要再喝，一般只有少数葡萄酒具有陈年潜质，可以存放20到50年，它与葡萄的品种、工艺以及气候等的有关，通过长时间的陈放葡萄酒进入成熟状态，才能达到完美的境界。
而大多数日常饮用的葡萄酒，结构简单，在上市时酒质已经达到成熟适合饮用的状态，越新鲜越好喝，口感香气最好。一旦过保质期，葡萄酒可能会出现浑浊沉淀，口感变酸，变得寡淡，不再适合饮用，喝了有可能还会导致胃肠道不适、腹泻。
在家里面存储红酒，有这么几点要注意:
第一，不要放到阳光直晒的地方，比如说像阳台像窗户边啊，这些能够直接晒到太阳的地方最好都不要放。
第二，避免高温，比如说冬天像暖气旁边，像家里面有地暖的不要直接放在地板上。
还有就是夏天厨房里面有一些橱柜，它的温度其实特别高的，这些地方最好也不要放。
高温和阳光直晒都会加速红酒的老化。
比较理想的存放地方，阴凉的地下室或者橱柜都可以。
如果想长时间存放，比如说一两年以上，最好把酒瓶横过来放。这样让酒液接触木塞，让木塞保持湿润，防止干裂。木塞一旦裂了，空气就有可能进入到酒瓶，也会加速红酒的老化。
有些杯友习惯在冰箱里面存放红酒, 这个时间短没问题，但是如果想存放时间长一点，比如说一两年以上，那最好还是不要放在冰箱里，占地方不说，还有就是冰箱有压缩机，这个压缩机的振动，在长达一两年的时间里面是会对红酒产生很大的影响的。
如果想长时间的存放稍微好一点的红酒呢，可以买一个电子酒柜。
电子酒柜也有压缩机，但是它的压缩机是放在专门的减震层上的，避免震动传递到酒瓶。
另外电子酒柜一般设定温度16到18度就可以了，冰箱的冷藏室一般是5度，所以相比之下电子酒柜也更节能。
热心网友
时间：2022-06-18 09:42
付费内容限时免费查看回答您好，红酒过了保质期是不建议饮用的
因为红酒中含有许多酚类、黄酮类等化学物质，这些物质被人体吸收后，可以帮助人体清除体内自由基，辅助抗氧化。但当红酒过期后这些物质可能会减少，甚至会变质，被饮用后可能会让饮用者产生腹胀、腹泻等胃肠道不适的症状。
红酒过期后会更容易受到霉菌、细菌、病毒等微生物的入侵。这些微生物不易被人发现，若随着红酒一起被饮用，可能会导致发热、感染、呕吐等症状，严重者可能会出现菌血症、毒血症等疾病。
为了您个人的身体健康，所以最好还是不要喝过期红酒
红酒过期了还能喝吗
如果是开盖了的，就不可以喝！你放置的时间太长了，涩味很重，不好喝，而且你存放的方法也没有达到可以放一年的手法。、。看下你的酒颜色，如果是呈橘红色，那就肯定不能喝了，
红酒过期了还能喝吗
红酒过期了可以喝。但是葡萄酒的瓶口是不能够打开的，一定要封闭好，这样才能把葡萄酒的香气封闭在里面，葡萄酒不能像我们平时喝的白酒一样，开盖以后喝不完还能够继续盖着下次喝。而且白酒只要瓶口封好了就可以放很长的时间，但是葡萄酒开盖后就要及时喝完，不然葡萄酒会被挥发掉，而且久了还会出现变味...
红酒超过保质期还能喝吗?
红酒的保质期并非一个绝对的期限。它并不意味着在保质期内红酒的质量完美无瑕，而一旦过期，质量就会直线下降至无法饮用。实际上，过了保质期的红酒仍然可以安全饮用。在外国，尤其是葡萄酒的故乡法国，葡萄酒标签上并不标注保质期，因为这种概念并不存在。按照中国人的理解，保质期内的红酒应该是清澈透明...
葡萄酒过期了没开封还能喝吗?
葡萄酒过期了没开封可以喝。我国规定只要酒精度数超过10度的酒品，可以不用标注保质期，因为这类酒精度数，在适当的环境下，大多数的细菌没有办法存活，因此不会有任何的安全问题。葡萄酒之所以会标有保质期，是因为红酒是外来进口的酒水，在我国一定要标注保质期，但是却没有过期变质的说法，所以没打开的...
葡萄酒过期了没开封还能喝吗?
葡萄酒过期了没开封还能喝。对人体无害，但是口感不好，味道会偏酸，不适合饮用。葡萄酒没有明确的保质期，只有适饮期，一般在3到5年内喝完最好，时间越长，红酒会过度氧化，口感变差。在我国，按有关法律规定，是需要给葡萄酒标明保质期的。但在国外是不标明保质期的，且没有这个概念。按出厂日期...
葡萄酒过期了没开封还能喝吗?
葡萄酒过期了没开封还能喝。没开封的红酒过期了还能喝，但是风味和口感变差，其实是不适合饮用的。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，但是国内法律规定必须在标签上注明保质期，同时考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都被标上10年保质期。需要注意的是，过了保质期的红酒虽然可以喝，但是如果发现酒...
葡萄酒过期了没开封还能喝吗?
葡萄酒未开封且过期后，虽然对人体无害，但其口感可能已经恶化，呈现出酸味，因此不建议饮用。通常情况下，葡萄酒并没有固定的保质期，而是有一个最佳适饮期，这通常在3到5年内。随着时间的推移，红酒可能会过度氧化，导致口感下降。在中国，根据法律规定，葡萄酒必须标明保质期，而在国外，这一做法则...
喝了过期的葡萄酒对身体有哪些危害?
一般建议不要饮食过期的红酒，以免引起胃肠不适，如恶心、呕吐现象等。红酒保存方法如下：1、不管是未开封的红葡萄酒还是喝剩了又重新封口的红葡萄酒，都需要在低温环境下贮藏（理想的温度是7.2℃-18.3℃）。如果温度过高，葡萄酒很容易变得寡淡无味，并失去强劲有力的口感。而且橡木塞也会出现膨胀，...
红酒过期了还能喝吗
过期的酒，一般来说，都是保质期十年的“不易储存”类别瓶装红酒。这种酒过期后还是可以喝，只是口感会非常糟糕。相关内容：葡萄酒保质期是食品行业法律法规规定的，一般都标注10年或其他年限，没有实际意义。一般葡萄酒越新鲜喝越好，香气口感最好，最好在1到2年内喝完。酒瓶上有2个日期一个是装瓶...
红酒过期了还能喝吗
红酒过期了不建议喝。不管是红酒，还是其他食物，都存在一定的保质期，建议在食用前仔细阅读生产日期以及注意事项，避免对身体产生不利影响。从营养学角度而言，过期的红酒营养素种类会减少，营养素数量下降，使红酒的营养价值变得较低，喝过期的红酒并不能为机体提供良好的营养。通常情况下，红酒过期了2年...
