电饭煲可以煮粥吗?电饭煲煮粥有什么注意事项

发布网友发布时间：2022-04-21 06:42

我来回答

共2个回答

热心网友时间：2022-06-18 12:30

电饭煲可以煮粥的，具体注意事项及步骤如下：

需要提前准备好的材料包括：大米 90克、红薯 400克、水适量。

一、首先将大米放入清水中浸泡2小时。

二、电饭煲内放入适量的水。

三、加入浸泡好的米，盖上盖开始煮。

四、红薯洗干净去皮，用到切块，放一旁备用。

五、10分钟后，将红薯块放入锅中煮。

六、煮半小时后即可盛出，这样粥就已经煮好了。

热心网友时间：2022-06-18 12:30

电饭煲煮粥，这样的事情你干过吗？电饭煲通常只用来做饭，那么电饭煲可以煮粥吗？事实证明，家庭中高压锅、电饭煲、甚至微波炉都可承担煮粥任务，那么，电饭煲煮粥的方法有哪些呢？今天就让小编来给大家分享电饭煲煮粥的方法吧。【推荐阅读】：电饭煲使用的注意事项电饭煲煮粥方法大全电饭煲做蛋糕的方法电饭煲怎么做蛋糕电饭煲煮粥的方法步骤一1、电饭锅煮粥有“煮”和“焖”两种方法，煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火，将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火，而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。电饭煲煮粥的方法步骤二2、一般家庭煮粥通常采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥。也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。电饭煲煮粥的方法步骤三3、电饭煲在煮粥之前，应该在锅内多加一点水，煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮，可缩短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失。若配方中有不能直接食用的药材，则可先熬煮中药成为药汁，过滤掉沉淀后再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮；若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味。