陈皮制作整个过程是什么？
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发布时间：2022-04-21 06:38
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热心网友
时间：2022-06-18 12:09
陈皮的制作工艺流程是：1、食材：桔子皮8个。 2、橘子，用盐水洗干净，擦干。 3、橘子皮，扒下。 4、撕成一片片的，切丝。 5、装入托盘中，冬天放在暖气上烘干就可以了。中间给它们翻翻个，可以均匀干。 6、用密封袋或是瓶子装好保存。喝的时候直接泡水，因为很干净，也不用洗了。
陈皮的作用
桔皮香气浓郁，可以醒脾开胃，能改善脾胃虚弱导致的不思饮食、消化不良、食积不化、大便溏稀等症。桔皮还可以辅助治疗胃气不降或胃寒导致的恶心呕吐之症。橘皮与肉类搭配食用，还有提振食欲的作用。
桔皮入脾、胃经，擅长行气，可治疗脾胃气滞之症，如脘腹胀满或腹痛、食少纳差、消化不良、胸膈痞满等不适症状。用橘皮和生姜、红糖等搭配食用，还可以去除胃寒、缓解胃痛。
