紫菜是海苔吗？
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发布时间：2022-04-21 06:13
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热心网友
时间：2022-06-18 10:32
不是。
海苔其实是将紫菜经过烘烤、调味等工序加工处理后制作出来的食物，但紫菜可以是其他的食物而不单单仅指海苔。紫菜可以将其制作成菜肴，如紫菜蛋花汤、紫菜饼、紫菜虾米等等。紫菜的市场价值不高，但食用价值非常高，富含各种有益成分。
紫菜选购注意事项
紫菜之所以被称为紫菜，并不是浪得虚名的，我们在挑选紫菜的时候也要注意观察，要选择那些色泽比较光亮的，而且特别特别紫的，甚至有的可以紫到发红的，这样的紫菜是真正的紫菜。
不过我们却不敢保证这样的紫菜是不是被上过颜色之后的海藻，或者其他职务，但是如果我们可以确定他们是真的紫菜的时候我们买一些紫色比较深的，光泽比较亮的紫菜是没有错的。
以上内容参考 百度百科-海苔
