为什么饭店的米饭颗粒分明

发布网友发布时间：2022-04-21 06:11

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热心网友时间：2022-06-18 10:22

为什么自己做米饭没有饭店的香？教你小技巧，米饭粒粒分明更好吃

大米是我们每天都要吃的一个食材，大家在平时都会自己在家里面做米饭来吃，但是很多人自己在家里做米饭的时候都会说为什么自己做的米饭没有饭店里面的香，没有饭店里面的好吃呢，其实自己做米饭的时候也是有一些小技巧的，掌握这些小技巧才会让米饭更加好吃。为什么自己做米饭没有饭店的香？教你小技巧，米饭粒粒分明更好吃

我们在做大米饭之前，首先就是要把大米淘洗一下，在洗大米的时候大家不要搓洗，也不要淘洗次数很多遍只需要冲洗两遍就可以了，因为现在大部分都是精加工的，所以大家在平时洗的时候不用洗那么多遍，如果写的次数太多，大米里面的营养成分就会洗没了，吃起来的味道也不好吃了。

大米洗干净之后加入适量清水放在电饭锅里面开始蒸米饭，水的量也很重要，加多少水我们可以用自己的食指来测量，大概高出食指一节就可以了，如果想让米饭硬一些的话，可以稍微低一点，如果想让米饭软一点的话，可以稍高一些。

加入水之后，我们可以在里面滴几滴香油或者食用，有一些是一些放的比较久的大米，加几滴香油之后，这样子蒸出来的米饭吃起来才会更加香甜，接下来这个米饭蒸熟之后不要急着打开锅盖，一定要让他在里面焖几分钟的时间，这样子的米饭就会变得更加香浓更加好吃。

热心网友时间：2022-06-18 10:22

这个是有小窍门的。在蒸饭的时候加一点色拉油，蒸出来的米饭晶莹透亮，颗粒分明。

热心网友时间：2022-06-18 10:23

这个有可能是饭店里面的米饭的水放的太多了，