隔夜的土豆片变黑了还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-21 06:13

共4个回答

热心网友时间：2022-06-18 10:34

未切开的土豆发黑后是不能食用,因为多数是由病菌引起。土豆含有一种龙葵碱的物质,也被叫做马铃薯毒素,在土豆变黑时龙葵碱含量会大量增加,食用发黑土豆之后有极大概率因为龙葵碱引起中毒,从而出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛,以及耳鸣等症状。

热心网友时间：2022-06-18 10:34

隔夜的土豆片儿变黑了，不能吃了。

热心网友时间：2022-06-18 10:34

你隔夜的土豆是生土豆吧？如果是生土豆，你把它用水洗一下，看看能不能恢复到原来的颜色？如果能恢复到原来颜色就没有问题，那说明是表面的淀粉氧化造成的，如果不能够恢复到原来颜色说明已经被变质了。

热心网友时间：2022-06-18 10:35

如果是在夏天，土豆这么快变黑是很正常的事情最好不要吃，容易引起腹泻之类的。对人身体并不友好。