鸡胸肉和猪肉，同等重量下热量差距有多大？

发布网友发布时间：2022-04-21 06:30

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热心网友时间：2023-07-21 05:32

它蛋白质含量较高热量又很低，同时能增强饱腹感。一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求，且易被人体吸收入利用。鸡胸肉就是指鸡胸脯上那两块体积比较大的肉。形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。

就增肌来说，鸡胸肉可以满足高蛋白饮食的需求，就减脂来说，因为蛋白质无法转化为脂肪，且饱腹感强，因此，适当多食用鸡胸肉可以脂肪及淀粉的摄入，对减脂肯定是有帮助的！鸡胸肉是鸡肉部位当中含脂量、热量最低的一个部位，因此适当烹饪鸡胸肉吃可以起到减肥瘦身的作用;再加上鸡胸肉当中的肌肉纤维很细腻，蛋白质也更加容易被吸收消化，因此鸡胸肉减肥的确是不错的。

论热量来说，猪肉的热量最高，而熟牛肉实际上热量比鸡胸肉还要低，论蛋白质来说三种食物都相差无几，而猪肉的脂肪较高，瘦牛肉是最低的，如果是要增肌减脂的食材，于是按照简单的方法做沙拉、做烤鸡胸、烤牛肉，也显得比较简单干净。相比而言，做中式美食的技术要求更高一些，要抽油烟机，炒锅，灶台，还需要烹调经验。

从蛋白质的含量来看，瘦牛肉、鸡肉、瘦猪肉相差无几，都在每百克20克左右。而且“猪瘦肉富含优质蛋白、各种维生素、微量元素等，而脂肪含量和胆固醇含量并不是很多，故具有很高的营养价值鸡胸肉的脂肪含量到是与瘦猪肉仅相差1%多点热量也仅相差10kcaI，但是这三者相比，鸡胸肉的蛋白质生物价值确最高，比瘦猪肉高10%还要多。

热心网友时间：2023-07-21 05:32

差距非常多，主要是因为鸡胸肉里面的热量相对比较少，所以在日常生活中人们会以此来减肥，但是猪里脊里面的热量相对较高，容易发胖。

热心网友时间：2023-07-21 05:33

差距还是比较大的，鸡胸肉的脂肪是非常低的，而猪里脊的肉热量是非常高的，如果减肥的话，吃鸡胸肉是最好的。

热心网友时间：2023-07-21 05:34

差30~40左右的距离，但是对于减肥的人来说，这个差距确实挺大的，所以人们减肥的时候会吃鸡胸肉，不会吃猪肉。