如何制作糖皮果子

发布网友发布时间：2022-04-21 06:24

共3个回答

热心网友时间：2023-02-04 17:15

1、取小麦粉加适量泡打粉、盐和成面团，静置20分钟。
2、再取适量小麦粉。
3、取红糖加水调成红糖水。
4、红糖水倒入小麦粉中。
5、和成红糖面团静置20分钟。
6、取一块大小适中的红糖面团，叠在小麦粉面团上。
7、擀成长方。
8、划三道口，糖皮儿果子坯就成了。
9、锅中加油烧热，糖皮儿果子坯入锅炸。入锅时，要将果子坯适当抻开些。
10、炸时要适时将果子翻动。
11、炸熟即可出锅享用。
居家锅小，不宜炸太大的果子。炸果子的面不宜太硬。加少许泡打粉，果子的口感更好

热心网友时间：2023-02-04 18:33

主料小麦粉300g
辅料油适量盐适量泡打粉适量红糖适量
步骤
1.取小麦粉加适量泡打粉、盐和成面团，静置20分钟。
2.再取适量小麦粉。
3.取红糖加水调成红糖水。
4.红糖水倒入小麦粉中。
5.和成红糖面团静置20分钟。
6.取一块大小适中的红糖面团，叠在小麦粉面团上。
7.擀成长方。
8.划三道口，糖皮儿果子坯就成了。
9.锅中加油烧热，糖皮儿果子坯入锅炸。入锅时，要将果子坯适当抻开些。
10.炸时要适时将果子翻动。
11.炸熟即可出锅享用。

热心网友时间：2023-02-04 20:08

付费内容限时免费查看回答红糖放于容器中2.加水稀释成红糖水，加小麦粉、酵母粉3.和成糖面团静置20分钟4.小麦粉加酵母粉、盐和成面团静置20分钟5.将面团分成等份6.将糖面团分成等份7.糖面团与白面团叠在一起8.擀成长方形9.用刀划口成糖皮儿坯10.热油锅，糖皮儿坯入锅炸11.适时将糖皮儿翻面，炸熟即可捞出，控油后享用

提问红糖加多少水在加面粉呢？

煤气烧饼炉温度多高才能放烧饼呢？

回答红糖80克，加清水一碗左右

提问加多少面粉呢？

回答500克就行

酵母粉10克

煤气烧饼炉温度在70到100左右放烧饼

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