发布网友 发布时间:2024-03-09 13:40
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热心网友 时间:2024-04-27 10:16
你说的应该是社区型店面,社区门店做披萨是可以的,但也是有前提条件的。首先披萨类产品,对应是主要消费群体是年轻人和小孩子,所以要看你选的社区,年轻的住户多不多,要做点调查。再有就是产品的售价,社区店后期的生意主要看回头客,小区是一个相对很稳定的环境,人口流动性低,所以生意做到后面都是老客户,老客户最关注的就是产品的性价比,好吃,报价能接受,后期生意才会好。热心网友 时间:2024-04-27 10:09
一般来说,小区商铺的餐饮类目标客户就是附近的住户,你店主打披萨的话,主力的消费人群是小孩子和年轻人。针对社区店的特殊属性,在产品组合和后期营销上,除了口碑,还要注重以家庭为单位的产品营销模式,通过产品吸引小孩子,带动家长和家庭成员一起来消费。热心网友 时间:2024-04-27 10:13
对你要做的小区要先做基本的调查,常驻的住户有多少,年轻人占比多人,有小孩的住户多不多,很多披萨店都是家人带小孩子在消费。
周边同类型的店有几家,主打的产品,售价,生意情况等可以做个分析。
社区店也是有位置讲究的,也分三六九等。
最终要的一点是选一个适合自己的品牌,生意是做出来的,客户是一个一个积累起来的,是一个长期的过程。