卤麻辣鸭头的制作方法是什么?
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发布时间：2022-05-05 23:16
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热心网友
时间：2022-06-29 13:29
鸭头洗净焯水最洗净备用。
鸭头放入锅内,加入适量的水、香叶、桂皮、八角、生姜片、辣椒.最加入适量的盐、酱油、黄酒、胡椒粉、味精、白糖烧煮。
大约要烧煮60分钟,收干部份汤汁即可。
吃鸭头的危害：
鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。
食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应。所以，鸡头不宜多吃。鸭头、鹅头等也不宜多吃，其道理大同小异。
