新鲜米虾怎么做才好吃呢？27

发布网友发布时间：2024-03-05 13:41

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热心网友时间：2024-03-29 05:43

将米虾洗净。里面可能含有沙子。空水加一点盐。味精，料酒。一大把玉米面调和均匀，入油炸熟。。

食材主料150g韭菜 200g白米虾配料适量油适量盐适量姜适量黄酒制作步骤1

洗净去头的白米虾,晶莹剔透哦

春季新上市的韭菜,常吃可暖胃益补哦

先将这白米虾和姜丝,黄酒腌制10分钟

热锅下油,先快炒白米虾,倒入适量酱油和盐

再加入切碎的韭菜段一起翻炒,约二分钟即可出锅

这道菜,色彩诱人,米虾入口脆、鲜、香，韭菜沾了虾的鲜气，味道自然也是香不可言哦

热心网友时间：2024-03-29 05:42

1、清炸。将生原料用酱油、盐、酒拌好，入热油锅用旺火炸透，炸成后外酥内嫩。

2、干炸。将生原料经过调料拌渍后，去水分，拌干团粉，炸焦。可使原料外酥脆，颜色焦黄。

3、酥炸。将原料蒸煮熟烂，在外面挂上蛋清、团粉糊，再下锅炸，在油沸后将原料下锅，炸到外层深黄色发酥为止。酥炸的特点是外酥里烂、松脆异常。

4、纸包炸。纸包炸多数是用鲜嫩、无骨的净料，加工成片形或丁形，用蛋清调好加入配料和调味品后，用糯米纸或玻璃纸包起来，投入油中去炸，这种炸法的特点是能保持原汁，使原料特别鲜嫩。操作时应用旺火，在冷油或油至四、五成热时放人原料，待油沸，纸包浮起呈金黄色即成

热心网友时间：2024-03-29 05:44

油炸米虾好吃。具体做法如下所示。
　　主料：白米虾250克。
　　调料：食盐2勺，味精1勺，调和油适量，面粉适量。
　　做法
　　1.白米虾洗净装盘。
　　2.在虾上倒入少许玉米粉，盐，味精。
　　3.搅拌均匀。
　　4.锅中放油，5成热把虾倒入煎炸，要小火，用筷子翻动。
　　5.煎炸至金黄色出锅。

热心网友时间：2024-03-29 05:40

看你自己喜欢什么口味最好是做汤

热心网友时间：2024-03-29 05:45

可以拿来做鸡蛋海米汤，也可以做虾米煎蛋！就是把虾米放到鸡蛋里，在加点葱花，用锅煎成饼。