刚打的鲜牛奶煮沸腾以后需要放到几度才可以做酸奶?
发布网友
发布时间:2024-03-26 21:49
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热心网友
时间:2024-04-07 15:08
没经处理的鲜奶要烧沸,,再自然冷却40度左右.
用酸奶做引子,将买好的酸奶倒进温热的牛奶中,用干净的筷子搅拌均匀,盖好盖子,用毛巾被将整个容器包好即可.
酸奶对鲜奶的比例:一般1升鲜奶兑125克的酸奶即可.(125克是通常的小包装一小盒)
3将用毛巾被包好的奶捂10-12小时,一个晚上就可以了.
热心网友
时间:2024-04-07 15:09
大约40度,放入酸奶菌种