酸奶怎么做菜
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发布时间:2022-05-06 01:11
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热心网友
时间:2022-06-29 14:04
柳丁坚果酸奶杯
材料:低脂纯酸奶1个,柳丁1粒,Marie饼干几片,葡萄干适量,混合坚果适量
利用擀面杖压碎饼干,然后把柳丁切成小块。最后,将坚果切小。
之后一层一个食材加入杯子里至到满杯。
这就完成了美食。
酸奶烤蕃茄马铃薯
以蕃茄佐马铃薯交叠出之于我有如红白两色结合在一起的山茶花似的图腾,再洒上犹如不畏春寒料峭之行走在初春落雨似泥又似水的法国酸奶油之如蜂蜜与蝴蝶的培根与洋葱。如此画面,让我瞬时以为自己是秀拉佐歌德的自我良好幻想中。
材料:马铃薯3颗,大蕃茄2颗,酸奶油200ml,蛋3颗,培根块适量,小洋葱1颗,盐适量胡椒适量。
做法
烤皿均匀涂抺油脂。
1.2
马铃薯(切薄片)、蕃茄(切薄片),以一对一的方式堆叠至结束。
1.3
4
洋葱丁铺陈在步骤2.,再洒上盐和胡椒。
5
蛋、酸奶油(或优格、鲜奶)、盐、胡椒拌匀。
6
步骤5.倒入步骤4.。
培根铺陈步骤5.。
入烤箱230度烘烤40~50分钟
酸奶蛋糕
材料:酸奶60g,面粉15g,砂糖10g,粟粉(生粉)少许,鸡蛋(把蛋黄跟蛋清分离)1支,盐少许,奶粉10g
1.把材料准备好
2.把面粉.奶粉过筛,然后加入酸奶搅拌均匀,搅拌到没有颗粒状。
3.然后加上蛋黄搅拌
4.不要大力搅拌或是用力搅拌,因为这样会令面粉起筋的,起筋的话,会使蛋糕的口感变得有点硬
5.预热焗温140摄氏度
6.把蛋清打发至硬泡,这个过程中把糖逐渐加入
7.用另一个烤盘加水,把蛋糕模放在烤盘中放入焗温里,用140度烤20到25分钟,烤的过程中蛋糕会膨胀起来,然后会回缩,之后看到它上色就代表蛋糕烤熟了
8.烤好后把蛋糕在台面上摔一下,让它的热气散出来,防止蛋糕塌陷
酸奶油松饼
材料:蛋白6颗,蛋黄6颗,酸奶油或原味优酸乳200毫升,兰姆酒2EL,低筋面粉250g,新鲜柳橙汁或柠檬榨汁1颗
蛋白打发
加入柳橙汁
加入兰姆汁
加入面粉
优酪乳加入步骤4.稍微拌匀
步骤1.加入步骤5.拌至无粉状即可使用。
热心网友
时间:2022-06-29 14:04
所有器皿用蒸汽消毒,将纯奶和酸奶依次倒入器皿中,用勺子搅拌均匀。盖上器皿盖子,放入酸奶机中,插电源,8小时后即可,途中不要打开盖子。刚发酵的酸奶可以食用,但冷藏24小时后,味道更佳。