嫩姜粉丝蒸虾的经典做法?

5.将剪好的粉丝均匀地铺在大虾上。6.将腌制好的大虾放入蒸锅中，大火蒸5分钟。7.在蒸虾的同时，可以准备调料汁。将适量植物油烧热，加入姜末和葱花煸炒出香味。8.加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，炒匀后取出备用。9.蒸好的虾取出，将炒好的调料汁淋在虾上。10.用铲子将虾和粉丝一起装入盘中，撒...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

准备食材：首先，你需要准备新鲜的大虾，数量根据人数而定。此外，还需要一些粉丝、葱、姜、蒜、香菜等配料。调料方面，需要生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、辣椒油等。处理虾：将虾洗净，去掉虾线，可以选择去壳或保留壳。去壳的虾更容易入味，但保留壳的虾在蒸制过程中能更好地保持鲜嫩。泡发粉丝...

铺底材料：在蒸盘底部铺上一层泡发好的粉丝，可以吸收虾的鲜美汁液，增加口感。此外，还可以在粉丝上铺上一层薄薄的葱姜丝，增加香气。蒸制时间：粉丝蒸虾的蒸制时间不宜过长，以免虾肉变老，粉丝糊化。一般情况下，大火蒸5-8分钟即可。蒸制过程中，可以适当观察虾的颜色变化，以免过熟。调味：在蒸...

1. 鲜虾洗净，去壳去虾线。将蒜瓣剁成蒜蓉，生姜切成丝状。2. 粉丝用清水浸泡30分钟，泡发后剪短备用。3. 取一个容器盛放粉丝，再放上洗净的鲜虾。4. 在鲜虾上撒上料酒，撒上盐和鸡精，再撒上一些蒜蓉和生姜丝。5. 在蒸锅内加水，水沸腾后放上蒸锅架，放上装有鲜虾和粉丝的容器，盖上锅盖，...

盖上锅盖继续大火蒸3分钟；教你做蒜蓉粉丝蒸大虾，简单蒸一蒸，鲜嫩入味，好看又好吃 4、3分钟后打开锅盖，取出粉丝大虾，撒上一些葱花点缀增香，然后烧适量食用油，油温6成热后淋在葱花上激发出香味，这道简单家常的蒜蓉粉丝蒸大虾就做好了，香味四溢，闻着就已经要流口水了。

生姜适量;料酒适量;盐适量;鸡精适量;葱花适量;清水适量;做法 1. 准备工作 虾仁去壳，去虾线，用清水稍微清洗一下；粉丝用清水泡软备用；大蒜剥好皮，拍一下，然后用刀切成蒜蓉，姜切末备用；2. 准备虾仁 将虾仁加入料酒，盐和鸡精，搅拌均匀腌制10分钟左右；3. 准备蒸盘 将腌制好的虾仁倒入蒸盘内...

1. 将腌制好的虾肉放在粉丝上，撒上蒜蓉。2. 盖上锅盖，用大火蒸10分钟。3. 蒸熟后，取出锅中的虾肉，将葱段放在虾上。步骤五：准备调味料 1. 在一个小碗中加入酱油、蚝油、花椒油，搅拌均匀。步骤六：浇汁 1. 在虾肉上均匀浇上调味料。2. 再用热油浇在虾肉上。最后，将蒜蓉粉丝蒸虾装盘...

生姜一小块 葱一根 辣椒（可选）酱油、蚝油、料酒、白糖、盐、香油等调味品 菜油适量 步骤：将虾洗净，去掉虾线，备用。如果使用明虾，可以选择保留头和壳，因为这样可以在蒸制过程中保持更多的鲜味。将粉丝用温水泡软，放入蒸盘底部，备用。大蒜去皮，切成蒜蓉；生姜切末；葱切成葱花；辣椒切圈（如果...

准备材料：新鲜中虾若干（根据人数适量）粉丝一小把 大蒜一头 葱一根 生姜一小块 酱油适量 盐少许 白胡椒粉少许 香油适量 红辣椒（可选，用于装饰和增加辣味）蒸鱼豉油或生抽适量 步骤：处理虾：将虾洗净，剪去虾须和虾脚，沿背部剪开去除虾线。泡发粉丝：将粉丝用温水泡发至软，然后沥干水分备用。...

新鲜大虾若干（一般以每人3-5只为标准）粉丝适量 大蒜若干瓣 生姜一小块 葱一根 酱油、蚝油、盐、糖、料酒、鸡精等调料 食用油适量 清水适量 步骤：准备食材：将大虾洗净，去掉虾线，保留头和壳；将粉丝用温水泡软，备用；将大蒜剁成蒜蓉，生姜切成末，葱切成葱花。腌制虾：将虾放入碗中，加入适量的...