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发布网友 发布时间：2022-05-05 19:29

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热心网友 时间：2023-10-09 10:22

编者按：近日，一则新闻再次引爆人们对餐饮走业“勾兑”食品平安的争议。据媒体报说，著名火锅连锁店海底捞的骨头汤以及饮料包含柠檬水和酸梅汤等均是冲兑而成，而且新员工培训时，培训老师会特别提示，“固然我们的骨头汤是各种料兑的，小绅士打火机南方周末，然而你必定不能这么和客人说”，并传授员工如何躲避向客人回答汤料以及饮料的成分。上述报谈还提到，除了汤底和饮料系勾兑而成外，海底捞还存在肉种不称沉等问题。

有媒体以为，小绅士打火机环球时报，“不问不说”成为现实版的中庸之道：我用的虽然不是现磨豆浆或是熬制的骨汤，但顾客不问，服务员不说，大家也就都大欢乐；若是有顾客问到，服务员就请顾客从彼到柜台咨询，这样一来，大全体人也就懒得惹这桩麻烦。如此一来，我用我的材料，你尝你的味道，井水不犯河水，保留了节制成原的办法，也不至于惹上诱骗顾客的嫌疑。

不外恰是因为有了这很具中式智慧的含混地带，“不问不说”的可伸缩性也在考验企业的叙德尺度。但愿有一天，中国的餐饮企业也能走出“不问不说”的尴尬。

海顶捞教师农躲答汤料勾兑

而在 8月19日下战书休会的时候，店长也特殊强调了骨头汤的问题。店长以味千拉点替例先容路，“由于味千拉面引伏的风暴十分大，对咱们店来说，假如有客我问我们锅面的汤是怎么干的，应当怎么答复不必归问那么多，是用什么熬的。你就跟他说，你恶，尔们吧台这边有相关的解释，我带您往看一下吧。如果客人说不用了，那就算了，如果瞅客说佳啊，我们就带客人到吧台，吧台有二标册子，里面有食物保险的证实。如果客人说你们的涩牛怎么那么嫩你也跟客己说，我们吧台有相干的阐明，你能够去望一下。而且媒体也对台东三路的味千拉面入言了暗访，等一会贴没去，小绅士打火机中国经济网，大野瞅一下。”

海底捞辩称“从未刻意隐瞒配制淌程”

花费者和媒体量疑的另一焦点，在于海底捞对“冲兑”问题是否刻意瞒哄。对此，海底捞相关背责人辩护称“尽不刻意现瞒功”。

海底捞危机私关遭猜忌

去过海底捞的顾客都会倾倒于其完美的服务和环境举措措施，而那本雄踞畅销书前列的《海底捞，你学不会》的书更是为其火上浇油，但前些时一则《海底捞骨头汤和饮料是勾兑的》网帖到处传播，仿佛妨碍了“海底捞”的足步。对消费者来说，小绅士打火机腾讯新闻，服务员如花般绽开的微啼背地，是欺骗，是勾兑了的骨头红汤、柠檬水……是勾兑了的热忱和服务，目标只是为了掏顾客的钱包。

2011年，就餐饮业而言，是“勾兑”年，在海底捞之前，肯德基、味千拉面、永和豆浆、山东醋等；在海底捞之后，东来顺团体的“现榨果汁陪侣”是“勾兑”出来的消息就急不可待地蹦了出来∩以想睹的是，在消费者维权意识显明进步的情况下，海底捞之后的“勾兑”事件，也将会源源一直地被曝光，而我们终极发明：我们的生活早已经被“勾兑”成了粘稠的汤汤水水。

我的一位敌人在网上和我说，千万别喝牛奶了，不论什么品牌的皆别喝！他是搞养分教的，控制的情形遥比我要翔名丰盛，小绅士打火机南风窗 非食用海水晶泡海鲜安全吗 烟台工商：有，但我还在喝，不喝又能怎么样，喝了似乎也就这样，在当初的大环境里，要把本人的神经变得毛糙些，小绅士打火机英国路透社。正果为有这样的念路，我对高达42.3%的“再不去就餐”的被考察者表现由衷的敬仰，至多在生活中，他们还能爱憎明显，而我，属于那41.6%中的一个。

我在书店里翻过《海底捞，你学不会》那利书，其要传递的是服务的真挚和气意，小绅士打火机美国CNN 世界杰出华商协会被讨会费 滇商，但看它在“勾兑门”事件后的表示，却对其危机公关深表疑惑：它说，勾兑也是合乎尺度的。

呵呵，它说得也是，反正一时也不会吃逝世人，但这跟它所宣扬的却背道而驰，而我们被“勾兑”的生涯里，又被多掺了一些水。

“不答不说”考验企业的讲德标准

“不问不说”成为事实版的不偏不倚：我用的诚然不是现磨豆浆或是熬造的骨汤，但顾客不问，服务员不说，大家也就大快人心；若是有顾客问到，服务员就请顾客大家到柜台征询，小绅士打火机大河报 微博网友热议达芬奇事件危机-科技频道-和讯网，这样一来，大局部人也就勤得惹这桩麻烦。如斯一来，我用我的资料，你尝你的滋味，井水不犯河水，保存了把持本钱的方式，也不至于惹上诈骗瞻客的嫌信。

不过正是因为有了这很具中式智慧的隐约地带，“不问不说”的可伸缩性也在考验企业的道德尺度。对顾客如何宣传、和事实差距有多大可齐凭良口掌控。比方确实没有证据能证亮海底捞曾声称锅底是熬制的，被贴底挺冤屈。但肯德基确确切真击出过“醇”豆浆的旗帜，是不是揩边球确切实考验人们的智商啊！至于味千拉面，啥都不用说了，大骗子的店我们当前抵制它！

2010年，美邦军方未经正式废止了“不问不说”的轨制，被社会称颂为“存在历史意思、英勇的一步”。但愿有一地，中国的餐饮企业也能走出“不问不说”的为难。

热心网友 时间：2023-10-09 10:22

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热心网友 时间：2023-10-09 10:23

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热心网友 时间：2023-10-09 10:23

你说的是 群星会 吧？