如何煮五香花生米

发布网友发布时间：2022-05-05 19:45

共4个回答

热心网友时间：2022-06-28 00:14

煮五香花生米是一道美味的菜肴。
原料配方
生花生米：1千克
食盐：100克
茴香：200克
桂皮：100克
花椒粉：200克
（制作量和口味按比例调整即可）
做法
1.将大小一致，色泽较好的花生米洗净，放入缸中，加入按比例配好的食盐、花椒、茴香和桂皮，加水至没过生花生米为止，然后充分搅拌使食盐溶化，浸泡2天左右。
2.将浸泡后的花生米连同盐水和各种调味品一起倒入锅内，用旺火煮沸。从开锅算起约煮30分钟，捞出，沥干。
3.将花生米摊在席子上晾晒或风干至放入口中爽脆少水分为止，用玻璃储物罐或塑料罐储存。

热心网友时间：2022-06-28 00:14

将花生米洗净倒入锅中，放入盐、几个大料、花椒粒少许、加水适量，先大火煮开后改为小火炖15分钟左右，期间尝一下，花生米熟了就关火，需要浸泡一会儿入味才好吃，五香花生米简单易做，营养好吃还不上火哦！

热心网友时间：2022-06-28 00:15

付费内容限时免费查看回答第1步、花生米，清洗干净，放入煮锅。

第2步、加入没过花生米两倍的水，放入辅料，搅拌均匀，开中火煮开。

第3步、大火煮开后改小火，煮一个小时左右，直到花生刚软糯的程度，关火，凉透后浸泡过夜，让它充分入味。

第4步、五香花生米就做好了，软糯入味，下酒喝粥都不错。

热心网友时间：2022-06-28 00:15

锅里放入花生米，然后搁上大料花椒，葱花姜蒜片，盐鸡精，各种各样的佐料，煮熟就可以吃到香喷喷的五香花生米