你喜欢吃生鱼片吗?什么味道?

发布网友发布时间：2024-03-21 07:46

共5个回答

热心网友时间：2024-04-01 11:06

其实日本菜追求其将食物本身的香味或者味道在恰到好处的烹饪手法和调味之间发挥到极致，生鱼片是其中的一个很生动的体现生鱼片的味道很多，在于你吃的是什么样的鱼，在我的感觉中都有一个基本味，那就是甜味，鱼肉的甘甜，活鱼在师傅用快刀切下薄薄的一层放在冰之上，冰霜的刺激使得鱼片在进入口中时被热气笼罩，产生鱼在嘴中获得重生的感觉，其实这也是个人的口味不同，你不喜欢吃这个，并没有什么特别的理由，其实我对生鱼片这种东西不过浅尝辄止，四五片即可，多了，也会产生厌恶感

热心网友时间：2024-04-01 11:07

甜美滋味。原汁原味。

热心网友时间：2024-04-01 11:07

没吃过，也不喜欢吃。

热心网友时间：2024-04-01 11:08

不是很好吃

热心网友时间：2024-04-01 11:09

不喜欢吃，有一点淡淡的咸味沾芥末吃会很冲鼻子。