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鲜粉皮怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-05-05 17:24

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4个回答

懂视网 时间:2022-10-18 19:23

1、搅拌:按照量需准备适量的淀粉,相对的准5备好4到5份的水,加入淀粉中,再加入些许的盐,搅拌成为浆糊状。

2、入水:然后在锅里面加入水,最好让水一直保持微开的状态,如果水滚开之后可以适当地加入凉水。

3、加浆:旋子中盛入少量浆水,然后坐在锅的水面上,正转、反转几圈,使旋内浆水摊铺均匀。

4、冷却:粉浆在遇到热的时候,就会凝结成白色。这时候要是旋子倾斜。使锅中的水注入旋子内,这时可以看到粉皮逐渐由白变为透明,将水倒出,等1分钟后将熟透的粉皮取出。投入冷盆中,凉后捞出,铺平迭好,控干水分即可。

热心网友 时间:2023-08-23 16:26

粉皮下入开水,冲凉,放入葱姜炒肉丝,放入水老抽生抽辣椒蒜末,放入粉皮。

热心网友 时间:2023-08-23 16:26

教你粉皮Q弹爽滑的做法

热心网友 时间:2023-08-23 16:27

酸辣粉皮营养分析:酸辣粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。

热心网友 时间:2023-08-23 16:27

粉皮制作教程

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