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蜂蜜不是不能用开水冲吗,为什么还能和桑葚一起熬制?

发布网友 发布时间:2022-05-05 17:11

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-27 19:58

我上周五刚熬了两瓶桑葚酱。其实我觉得,没必要那么在意,蜂蜜遇见高温,里面的维生素C和一些酶会被破坏掉,所谓的遇见热水没营养就这么来的。可是蜂蜜里的好东西不是只有这么一点啊!再说啦,桑葚你熬的时候被破坏的营养多了,难道就不熬了么?过了6月就没桑葚了啊!所以,你熬制桑葚酱主要是为了保存桑葚,蜂蜜是辅助的。而且我熬的时候,没怎么加水,因为我用榨汁机榨过桑葚,熬了一会儿就很稠了,我加了点椴树蜜,维生素C的水,就好了~~我是为了吃着方便,百度上那些方法,什么熬成桑葚膏囧~那得熬多久啊!用多少蜂蜜啊!甜死啊!熬成酱就行啦!

热心网友 时间:2022-06-27 19:59

虽然说高温会让蜂蜜里面一些物质失效··但是蜂蜜还有其他的物质和作用是高温无法改变的··这就是为什么不用白糖红糖而要用蜂蜜了··

热心网友 时间:2022-06-27 19:59

肯定有药用价值
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