我想做葱花鸡蛋饼可是材料是要140g面粉我不知道140g面粉是多少

1、普通面粉140g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。2、制作步骤：面粉放在碗中，打入鸡蛋。 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。3、平底锅倒入少许油，烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。倒入适量打散...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

鸡蛋饼所需材料：普通面粉140g 、水190g、鸡蛋3个、盐2g、小葱2棵。做法如下：1、将面粉放在碗中，打入1个鸡蛋；2、加水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀；3、小葱洗干净切碎，将剩下的2个鸡蛋打散成鸡蛋液备用；4、平底锅倒入少许油，烧热后转小火；5、倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固时倒入打...

相当于2.8两。

1、用料：鸡蛋4个、面粉140g、葱花适量、盐适量、水适量。2、首先需要把鸡蛋加盐打匀。3、然后再加入面粉。4、添水，至浓稠度适中。5、加入葱花，搅拌均匀。6、锅内抹少许油，将面糊倒入中央。7、然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形即可，葱花鸡蛋饼就做好了。

材料：鸡蛋，葱花，面粉，盐，香油。1、葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。2、加盐调味，再加少许香油拌匀。3、饼铛内倒少许油，倒入面糊，待一边凝固后翻个面，烙熟即可。4、电饼铛的话就不用翻面 注意 1、使用的量具为125 ML的黑色量勺，面为1勺，水为2勺，蛋面糊约为1勺。

粉浆葱花蛋饼 需要面粉 140g、葱花、水、盐、鸡蛋 4个，先把鸡蛋加盐打匀在加入面粉，然后添水，搅拌浓稠度适中的时候加入葱花，在搅拌均匀，然后准备烙饼，将锅内抹少许油，将面糊倒入中央内，蛋饼未成型前缓慢的速度慢慢的转动锅底形成圆形，没有转动锅底的时候就已经成型，那就无法做出漂亮的饼形了...

做鸡蛋饼时里面放适量糖可以调节饼的味道，并且没有不良反应，是比较好的做法。鸡蛋饼加糖的一般做法：材料为普通面粉140g 、水190g、鸡蛋3个、盐2g、糖3克 1、 面粉放在碗中，打入1个鸡蛋；2、 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐和糖，搅拌均匀；3、 平底锅倒入少许油，烧热后转小火；4、 倒入...

熟面粉 140g 香葱 150g 细砂糖 30g 熟白芝麻 50g 鸡粉 10g 水 20g 辅料 鸡蛋 1个 步骤 1.水油皮准备材料：中筋面粉240克，猪油70克，细砂糖16克，85℃热水100克 2.中筋面粉、猪油和糖倒进盆里，加入放凉到85℃左右的开水用筷子快速拌匀成团 3.将面团放在案板上用手翻动几下使其热气散尽...

可以做葱花鸡蛋饼 。用料：鸡蛋4个，面粉140g ， 葱花 盐 水适量。 步骤 1.鸡蛋加盐打匀 2.加入面粉 3.添水，至浓稠度适中 4.加入葱花，搅拌均匀 5.锅内抹少许油，将面糊倒入中央 6.然后在