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煎鸭胸的做法

发布网友 发布时间:2022-05-05 17:29

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热心网友 时间:2022-06-27 20:36

食材
主料
鸭胸
200g

辅料

适量

适量
花椒
适量
胡椒粉
适量
白酒
适量
蜂蜜汁
适量
洋葱
适量

步骤

1.鸭胸。

2.皮一面划十字花刀,不要切到肉。肉一边用胡椒粉,盐腌制。

3.平底锅煎皮一面。小火慢慢煎,把油全部煎出了。

4.肉一面煎一下,中火煎5分钟左右。五分熟。

5.散上几粒花椒,淋上几滴白酒。周围加上洋葱丝一起煎。

6.全煎好的鸭胸肉。加上蜂蜜汁。

7.装盘。
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