吃葡萄干有什么益处,有没有害处呢
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发布时间：2022-05-05 17:36
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时间：2022-06-27 20:49
http://www.qzwb.com
2005年08月19日
00:00:00
来源：泉州晚报
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美国科学家发现，本来以甜著称的葡萄干却可能带给人们一项好处：预防蛀牙和牙周病。
伊利诺大学的研究团队在2005年6月的美国微生物学会年会会议中提出，葡萄干中所含有的几种化学物质，除了具有抗氧化性质，还可以有效抑制口腔中造成蛀牙和牙周病的特定细菌的成长。他们提取这些物质，然后稀释成不同浓度的溶液，每毫升含目标成分4到1000微克不等，实验结果表明，这些溶液都在不同程度上抑制了造成蛀牙和引起牙周病的两种口腔细菌的成长。
研究人员强调，一般大众认为甜度和黏牙性高的葡萄干可能对牙齿健康不利的观念，可能未必全然正确。研究者认为，蔗糖才是造成蛀牙和牙周病的首祸，葡萄干甜味高，主要是高浓度葡萄糖和果糖的存在所致。但葡萄干是否要被当成健康食品，还需要更多的科学证据。（新华）
葡萄干能利齿
http://www.shiliao.com.cn
2005-6-27
14:56:00
葡萄干虽然是又甜又粘的食物，但是居然可以抑制导致龋齿和牙龈疾病的细菌。美国科学家目前识别出葡萄干中5种对牙齿和牙龈有益处的化合物。
美国芝加哥医学院的克里斯廷·吴表示，原来以为任何含有糖而且粘牙的食物都会导致龋齿。但是这项研究结果与此相反。葡萄干中含有的化学物质可以消灭导致龋齿和牙龈疾病的细菌，能够保护口腔的健康。粘牙的食物并不是导致龋齿的主要因素，而添加的糖（蔗糖）才是罪魁祸首。
克里斯廷·吴的研究小组在汤普森无核葡萄干中发现了5种可能有助于牙齿和牙龈更加健康的化合物，即齐墩果酸、齐墩果醛、桦木醇、桦木酸和5-羟甲基-2-糠醛，这都是植物化学抗氧化剂。其中齐墩果酸能够减缓导致龋齿和牙龈疾病细菌的生长，还能阻止细菌附着在牙齿表面。
糖尿病患者和血糖高者少食。
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时间：2022-06-27 20:49
一、含有多种矿物质
葡萄干含有多种矿物质。如果女性朋友，平时适量每天吃一些葡萄干，这样对人体身体健康是非常好的，另外葡萄干还含有多种维生素，氨基酸等等，对于人体神经衰弱，以及过度疲劳具有很好疗效。
二、含有丰富铁、钙等元素
葡萄干还含有丰富铁、钙等物质元素，不仅有利身体健康，而且还可以补充血气，温暖肾脏，甚至还可以治疗贫血呢，因此平时生活中大家应该加强这方面防范和注意，平时适量多吃一些葡萄干，这样对身体都有好处。
吃葡萄干的坏处
一，葡萄干含糖量高，吃多了张蛀牙不说，容易长胖；而且阴虚的人吃多了上火
热心网友
时间：2022-06-27 20:50
