铁棍山药排骨汤的做法铁棍山药排骨汤怎么做

做法步骤：第1步、排骨剁成段。第2步、冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。第3步、锅中另添水，放入排骨、八角、桂皮、姜、料酒、生抽烧煮20分钟。第4步、铁棍山药去皮切滚刀块。第5步、放入锅中，加盐调味，同煮15分钟。第6步、成品～粉糯鲜香，汤汁可口。扩展：山药炖排骨是一道食补汤品，主要食材...

1、肋排适量、山药适量、盐适量、枸杞少许、罗汉果适量、葱适量、姜适量，准备好食材。2、排骨用水冲洗，滴少许料酒浸泡。3、枸杞用水提前泡一下。铁棍山药去皮切段。4、排骨入冷水中煮至开锅，去除泡沫。5、砂锅加足量水。加入排骨煮半小时。加入山药煮。再加入姜片、罗汉果。6、炖煮半小时后，加入...

1.把山药削皮，放水里焯一下，然后切块，杏鲍菇滚到切，香菇在顶部割十字花样，然后排骨洗尽，也放水里焯一下，然后撩起用凉水冲洗一下，去掉血卤等（排骨忘记拍图了，我的错）2.把准备好配料放在陶瓷盅底部，我的盅有隔层，所以不需要包裹，大家可以用纱布做一个建议的可抽绳的小兜，把炖汤料放...

铁棍山药骨汤步骤1 煮锅少油放入骨头放入锅中煎变 步骤2 将骨头放入砂锅中加入冷水和葱结大火烧开转小火煲2个小时 步骤3 这就是铁棍山药，比淮山药要更细长更紧实，但更易引发过敏，削皮时一定要带手套哦 步骤4 带着手套去皮后切成段 步骤5 骨汤炖2小时候加入山药 步骤6 再炖半个小时就可以了，...

山药排骨汤是山药煮汤常见的烹饪方法，山药和排骨的香味都比较清淡，适合清淡口味人食用，下面看看山药排骨汤怎么做。食材 主要食材：铁棍山药 其他食材：红枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。做法步骤 1.排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块。2.排骨和山药分别飞水捞出，锅中放清水烧开后放入排骨、...

1、食材：排骨300克、铁棍山药1根、盐少许、葱花适量、醋几滴、生姜1个、料酒1勺。2、食材准备：排骨、胡萝卜、淮山药、葱段、姜片、料酒、花椒（选用）、八角（选用）、料酒、盐、醋。3、排骨提前泡洗15分钟，洗净后放到锅里，加冷水，放入葱段、姜片、料酒，开火盖盖冷焯水。4、胡萝卜、山药分别...

烹饪步骤：1.纤排宰成小节，泡洗去水血。2.铁棍山药削皮、切成小段，老姜切成粒。3.排骨冷水下锅，放料酒、姜片；4.大火烧沸，打去沸沫；5.倒出，冲洗干净。6.排骨倒入炖锅，加足水；7.大火烧沸、打去沸沫，倒入山药；8.烧沸后放红栆、打去沸沫，放胡椒粒；9.加盖、调小火，炖一个半...

1、主料：排骨500g、铁棍山药1根、白玉菇适量、海鲜菇适量、木耳适量。2、辅料：葱姜适量。3、调料：料酒少许、食盐适量。4、做法：排骨洗净沥干备用。白玉菇、海鲜菇、木耳洗净备用。5、山药切成滚刀块放在清水中浸泡备用。6、起锅少油，加入拍碎的生姜和排骨翻炒去异味，加少许料酒爆香。7、排骨炒干...

做法 1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。4.砂锅...

1、锅中放水烧开，放入洗净的排骨，焯15分钟，捞起待用。2、锅中放入植物油，倒入排骨、生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气。3、加水武火炖20分钟，看见水快干的时候加入山药翻炒匀，加入调味料炒匀。4、加水文火慢炖40分钟直到排骨熟烂即可起锅。（如喜欢吃辣椒，可加入适量尖椒）甘草：补脾益气，...