猪脑烧甜的做法

发布网友发布时间：2022-05-05 21:22

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热心网友时间：2022-06-28 03:15

所谓以形补形，以脑补脑，学习工作压力重的人群，失眠、健忘、睡眠不足，最为适用这道菜了。

材料

药材:山药25克

食材:猪脑髓1个、葱1根、姜3片调味料盐、米酒各适量

做法

1、猪脑髓洗净备用；葱切段备用。2、将药材、食材及调味料放入浅盘，清蒸15分钟即可食用。

药材功效

1、中医的饮食疗法中，有“以脑补脑”的说法，主要是同类疗法的概念，认为吃了动物的脑，能使人吸收与脑组织同类的物质，补充乙酸胆碱，延缓本身脑组织细胞的退化，所以猪脑髓和鱼头常是补脑药膳的主要材料。2、山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和乙酸胆碱等，有助于增强记忆力；

热心网友时间：2022-06-28 03:15

猪脑髓洗净备用；葱切段备用。
将药材、食材及调味料放入浅盘，清蒸15分钟即可食用。
药材功效
中医的饮食疗法中，有“以脑补脑”的说法，主要是同类疗法的概念，认为吃了动物的脑，能使人吸收与脑组织同类的物质，补充乙酸胆碱，延缓本身脑组织细胞的退化，所以猪脑髓和鱼头常是补脑药膳的主要材料。
山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和乙酸胆碱等，有助于增强记忆力

热心网友时间：2022-06-28 03:16

甜猪脑
用料
红枣2颗
冰糖随意
猪脑6个
盐1克
冰糖红枣猪脑的做法
猪脑挑干净红血丝，用清水浸泡半小时去腥
准备好冰糖红枣切粒
猪脑铺碟，撒上红枣粒，冰糖拍碎，撒少许盐粉（注意不要太多盐按个人口味添加）
大火上气转中火蒸20分钟左右，出锅淋上酱油，一定要热热的吃哦，冷了没那么好吃
小贴士
一定要处理好红血丝不然会很腥，必须浸泡半小时，也是去腥处理