家庭版焖汁羊排的做法?
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发布时间:2022-05-05 20:59
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热心网友
时间:2022-06-28 02:26
配料:滩羊羊肋脊排(4骨、7骨、12骨均可)1公斤、意大利通心粉(penne)20克、青芦笋6支、辣椒酱4滴、辣椒酱2大勺、红糖粉、番茄酱各2大勺、红酒醋1勺、盐2勺、清水一大杯、橄榄油1勺、红酒各一杯。
做法:
1、
将材料均匀混合,浸泡羊肋排半天或一天。
2、
滚水煮意大利通心粉,待凉备用
3、
青竹笋整支串烫,待凉备用,橄榄油热锅煎羊肋排,加入红酒,然后以中火煎3分钟,进220°C的烤箱烤15-20分钟,利用煎羊排的油锅加热腌酱,以中火干汁与辣椒粉即可食用。想知道更多的羊肉做法,可以关注中国滩羊交易网哦!