清炖鲤鱼汤多长时间
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发布时间:2022-05-05 21:13
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热心网友
时间:2022-06-28 02:56
清炖鲤鱼汤20分钟即可
原料
新鲜鲤鱼一只650克左右;清水豆腐250克;清炖鲤鱼汤
花生油;
料酒、盐少许。
折叠编辑本段做法
1、鲤鱼去鳞,内脏。
2、豆腐切块,尽量厚而且大。
3、铁锅入油,烧热。把已经洗净,并且沥干水份的鲤鱼放入锅中,两面煎黄。
4、鲤鱼煎好后,倒入清水,水离锅边大概5厘米处即可。
5、大火至锅开,放入准备好的豆腐块儿,料酒和盐小火炖20分钟即可。
热心网友
时间:2022-06-28 02:56
清炖鲤鱼
制作材料
主料:鲤鱼750克
辅料:香菜15克
调料:大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克[2]
制作流程
1、将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净;
2、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻;
3、在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂;
4、加醋少许,即可食用。