乌鸡同腊肉一起煲汤可以吗

发布网友发布时间：2024-03-24 22:46

共5个回答

热心网友时间：2024-11-17 06:52

那得看你什么体质，要是气虚体寒的可以但不要多吃，要是有火毒（就是身上有脓包或脸上有红包）或是有虚火（嘴里发苦和口干舌燥）的最好不要吃会越吃火越大的！

热心网友时间：2024-11-17 06:52

　　乌鸡同腊肉一起煲汤可以的。

　　乌鸡又称乌骨鸡、丝羽乌骨鸡（Silky fowl），是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山，又名泰和乌鸡、武山鸡。在那儿，它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
　　
　　做法：

　　归芪乌鸡汤
　　先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的砂锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。

热心网友时间：2024-11-17 06:53

如今的动物，都是毒素催大的，为了您的健康，请选择素食。谢谢！

热心网友时间：2024-11-17 06:53

可以，腊肉最好处理好表面氧化成份以减少亚*盐的摄入。

热心网友时间：2024-11-17 06:54

加点葱花更好