葡萄上的白色物质是什么？10

发布网友发布时间：2024-03-03 00:34

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热心网友时间：2024-04-08 01:24

葡萄表皮白色的是果粉。
这是葡萄生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的白霜，叫果粉，其成分是果糖，对人体并没有危害，而且越是品质好的葡萄白霜越浓。果糖粉上还附生有在酿葡萄酒时会发挥作用的酵母菌，不需要除去。
果粉和农药残留的区分:
（1）如果是果粉，应该是均匀分布在整个果面上的。
（2）如果是农药残留，那就会呈斑块状，像水渍一样。

热心网友时间：2024-04-08 01:30

新鲜葡萄的表皮上总有一层薄薄的白霜,上面都是灰尘和农药的残留物,洗不干净的话容易吃坏肚子.如何才能卫生又高效地将葡萄洗干净呢?
1、在盆中加入适量清水，再加一勺淀粉，搅拌均匀。
2、拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中，来回涮洗。
3、等到淀粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，就可以放心食用了。
为什么用淀粉水可以清洗掉葡萄上的脏东西呢？
因为淀粉水的黏性比较大，把葡萄往淀粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别干净。
最重要的是，这种清洗方法更卫生院、更安全！
用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果。

热心网友时间：2024-04-08 01:31

凝结出的糖份。