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有没有中间有点凹的大鏊子

发布网友 发布时间:2022-05-05 21:50

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热心网友 时间:2022-06-28 04:12

没有中间凹的大鏊子。
一般做面食用的鏊子都是中间凸起一点的,可以做煎饼,做各种灌饼用的,为的是方便放上去的面向边缘溢出来,这样利于面食的制作,比如有些做煎饼的面是很稀的,正好向四周流下来。
鏊子,烙饼的器具,用铸铁做成,平面圆形,中心稍凸。三根腿,腿高大约6CM左右,在底下烧柴,烙厚簿煎饼等。
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