干贝炒蛋怎么做?
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发布时间:2022-05-05 21:40
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热心网友
时间:2022-06-28 03:51
主料: 鸡蛋 200克 干贝 150克
调料: 植物油 20克 料酒 10克 盐 3克 各适量
干贝炒蛋的做法:
1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅匀;
2. 干贝加入料酒、水煮熟,晾凉,撕成丝,同汤一起放入蛋液内搅匀;
3. 炒锅注油烧至七成热,倒入蛋液翻炒至熟即可。
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