煮腊肉汤变红是什么原因呢

发布网友发布时间：2024-03-26 12:04

共2个回答

热心网友时间：2024-04-04 23:16

腊肉是腌制的，为了好看，放含有硝酸盐化学成分添加剂，呈红色。

热心网友时间：2024-04-04 23:17

您买到加了色素的腊肉，我做了10年的腊肉，汤从来不会变红。

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