和风牛肉 为什么生吃1
发布网友
发布时间：2024-03-03 14:04
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热心网友
时间：2024-03-25 16:18
鱼汤1杯
牛肉薄片半斤
洋葱2个
鸡蛋4个
菜籽油适量
葱段适量
糖2茶匙
酱油2茶匙
烤芝麻2茶匙
料酒2茶匙
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
日式和风牛肉的做法步骤
1
准备好牛肉薄片，如果对自己的刀工没有信心也可以用涮火锅的牛肉卷代替哦~
2
用热油煮熟洋葱丝，加入牛肉薄片和盐。
3
加入料酒，鱼汤和酱油，小火煨一会儿，主要要用铲子搅拌，使入味均匀。
4
最后撒上葱花和芝麻就完成啦！在家吃的时候可以煮一锅，想吃的时候热一下浇在米饭上，再配上一个溏心蛋，和日式餐馆里卖的一模一样
