牛肉和南瓜丝瓜一起炖的做法?
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发布时间:2024-03-25 17:54
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时间:2024-07-18 19:33
南瓜炖牛肉的用料:
老南瓜 2斤,牛肉 1.5斤,花椒 适量,八角 适量,姜 5片,盐 适量,酱油 2大勺。
南瓜炖牛肉的做法步骤:
步骤 1
牛肉冲洗三遍,放入冷水浸泡半小时;
步骤 2
锅中放入适量水,中途不可加水,所以一次放够量,加入牛肉,大火煮开,撇去血沫;
步骤 3
将花椒八角姜及酱油放入锅中,小火炖1小时左右,中途可以根据咸度加盐;
步骤 4
放入老南瓜,小火炖20分钟左右;
步骤 5
大火收汁,大功告成。
牛肉和南瓜丝瓜一起炖的做法?
步骤 1 牛肉冲洗三遍,放入冷水浸泡半小时;步骤 2 锅中放入适量水,中途不可加水,所以一次放够量,加入牛肉,大火煮开,撇去血沫;步骤 3 将花椒八角姜及酱油放入锅中,小火炖1小时左右,中途可以根据咸度加盐;步骤 4 放入老南瓜,小火炖20分钟左右;步骤 5 大火收汁,大功告成。
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南瓜与丝瓜一起煮好吗
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