白菜有黑点还能吃吗

发布网友发布时间：2022-05-05 18:43

共5个回答

热心网友时间：2022-06-27 22:30

不能吃了啊啊啊。白菜🥬有了黑点，说明0白菜开始变质了或者已经变质了。所以，不能吃了。

热心网友时间：2022-06-27 22:31

白菜有黑点可以吃，白菜有黑点是在种植过程中氮肥过多，缺钙导致黑点的出现，白菜长期保存需要将其晾干，然后放置阴凉储存间存放，或者将白菜和食盐混合均匀，再放入密封的罐子中，即可保存较长的时间。

热心网友时间：2022-06-27 22:31

白菜帮上的黑点若不多,可能是栽培过程中使用过多氮肥引起的生理病害。并未有吃黑点白菜会引起人体不适或伤害的相关报道。此外,如果白菜受到蚜虫的侵害,可能会在菜叶上留下黑色的粉状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前先用清水洗去,也不会对人体造成不良影响。但是,如果白菜上出现了大块的黑斑或腐烂现象,这可能是因为白菜在贮藏过程中产生了“黑斑病”或“软腐病”,因此不宜食用。甘蓝上的黑斑是什么?

一、用清水就可以洗掉的黑点,是由小虫的臭味引起的,洗掉后便可食用。

二、大面积的小黑点,买回来时没有,放一段时间后就有了,是最常见的长黑点情况,由于大白菜由于干旱、低温等环境下造成大白菜缺钙,也可能是由于氮肥过量,影响钙的吸收,从而形成黑斑。

热心网友时间：2022-06-27 22:32

如果白菜帮上的黑点不是很多，可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。目前没有食用黑点白菜会造*体不适或伤害的相关报道。另外，如果白菜受蚜虫的侵袭，可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质，这是蚜虫的分泌物，食用前用水冲洗掉，也不会对人体产生不良影响。但白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂，可能是由于白菜贮存中发得了“黑斑病”或“软腐病”，不宜食用。

热心网友时间：2022-06-27 22:32

付费内容限时免费查看回答你好，白菜叶上有黑点是否能吃，需根据不同的情况进行判断。若黑点可以用水洗掉或者是化肥导致的黑点，可以食用。若黑点较大甚至为黑斑的情况，或有黑斑且伴随边缘变色，这时则不建议食用。

一、可以食用：

1、泥点或害虫侵害：如果白菜上的黑点可以用水冲洗掉，可能是白菜在生长过程中会受到蚜虫的侵害所留下的痕迹，也可能只是泥点。这些因素通常不会影响到白菜叶的品质，可以将黑点冲洗掉后食用，一般不会对身体造成不利影响；

2、施肥过多：如果白菜叶和白菜根部均有较多黑点，且长在纤维内不能洗掉，可能是在培育白菜时化肥中氮含量较多所造成的，也可以适量食用。

二、不可以食用：

1、黑斑病或软腐病：若白菜上的黑点较大，甚至可以称为黑斑时，则可能是发生了黑斑病或者软腐病。这时白菜上可能存在较多的细菌和毒素，食用后可能会刺激消化道，从而出现恶心、呕吐等症状，不建议食用；

2、腐烂：当白菜有黑斑，且边缘发生变色，白菜水分有流失的情况时，可能是白菜已经开始腐烂，此时白菜中滋生的细菌较多，食用后对胃肠道也会有一定影响，如果食用不当还可能会发生食物中毒，因此不建议食用。

白菜中含有纤维素、维生素、蛋白质等多种微量元素，且脂肪含量较低，可在一定程度上提供机体所需的营养，纤维素还可以促进肠胃蠕动，有利于预防便秘。但在日常生活中可能会出现有黑点的情况，进食前需注意分辨。

您可以根据以上两种情况来判断您买的白菜是否能食用哦！

谢谢！

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