怎么做最简单的海绵蛋糕、

1、食材：鸡蛋2个、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少许、干净无水无油碗3个。2、蛋清与蛋黄分离，蛋清放于干净无水无油的大碗里，备用。3、蛋清加少许白醋，分次加入三分之二白糖打发至干性发泡。4、将剩下的糖，牛奶，加入蛋黄液中拌匀备用，筛入面粉，拌匀无颗粒。5、空气炸锅预热7分钟。...

散称海绵蛋糕是一种口感超软的蛋糕，它的做法相对简单，以下是详细的制作过程。首先准备材料：低粉60克，鸡蛋2只，细砂糖30克，玉米油20克，开水20克，白醋2克。步骤：1. 将烤箱预热至180℃，在烤盘中铺一张油纸。2. 将鸡蛋分离，将蛋白放置在一个干净的容器中，打入几滴白醋，用电动打蛋器将蛋白...

3. 将准备的低筋面粉分成3次用小筛子筛入到蛋糊里面，用橡皮刀从下向上的将低筋面粉和蛋糊翻拌均匀，注意不要绕圈的去搅拌。4. 搅拌均匀之后在蛋糕糊里面加入融化好的黄油，用同样的手法翻拌均匀。5. 然后把做好的蛋糕糊倒在模具里面，用橡皮刀抹平之后在桌面上轻轻的震出气泡，然后把模具放在预热...

将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，并烘烤约30-40分钟，直到蛋糕呈金黄色并用牙签插入蛋糕中心后取出没有粘附面糊。蛋糕烤好后，将烤箱取出并稍作冷却。然后，将蛋糕从模具中取出，并在完全冷却后可以选择涂上奶油或者果酱作为装饰。这是制作海绵蛋糕最简单的方法之一，无需太多复杂的步骤和材料。你可以在...

操作方法 一般每次用四个鸡蛋就可以了，鸡蛋直接打进盆里，喜欢吃甜的加上两勺白糖，不喜欢吃甜的加一点点白糖就可以了。做全蛋海绵蛋糕是一定要用到打蛋器的，不然你根本达不到“海绵”的状态，鸡蛋盒白糖用打蛋器打到能够完全粘住筷子的程度就可以了。这时候往打好的蛋液里面加上低筋面粉，没有...

- 鸡蛋：3个 - 低筋面粉：100克 - 牛奶：40毫升 - 黄油：30克 - 香草精：适量 做法步骤：1. 准备一个8寸圆形蛋糕模具，底部铺上油纸，预热烤箱至170℃。2. 将鸡蛋分成蛋白和蛋黄，分别放入两个干净的容器中。3. 取其中一个容器放入50g细砂糖，用搅拌器高速搅打至蛋白出现稠密泡沫，再逐渐加入...

第一步 第一步 1.准备好全部材料。第二步 第二步 2.鸡蛋打入干净的盆中，倒入全部细砂糖。第三步 第三步 3.用打蛋器低速打1分钟。第四步 第四步 4.转高速打至蛋液细腻、有纹路。第五步 第五步 5.蛋液低落不易消失。第六步 第六步 6.分次筛入蛋糕粉，翻拌均匀。（不能画圈搅拌）第七...

1、食材：鸡蛋6个，低筋面粉200克，玉米油40克，白糖60克。2、鸡蛋，玉米油备用，白糖和低筋面粉称重。3、把鸡蛋全部打入到容器中，全蛋打发。4、加入白糖用电动打蛋器打发蛋液，把蛋液充分的打发膨胀到大约2倍大。5、直到打发好，提起打蛋器，滴落的蛋液不会马上消失就可以了。蛋液的打发要充分的...

海绵蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它的特点是口感柔软、蓬松，像海绵一样。下面是一种最简单的海绵蛋糕做法：材料：鸡蛋 4个 细砂糖 100克 低筋面粉 100克 牛奶 30毫升 植物油 30毫升 香草精 1小勺（可选）步骤：准备工具：首先，你需要准备一个搅拌碗、电动打蛋器、筛子、橡皮刮刀和烤盘。分离...