发布网友 发布时间:2022-05-05 18:52
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热心网友 时间:2022-06-27 22:43
方法/步骤热心网友 时间:2022-06-27 22:44
食材
主料
海鲜菇
100g
鸡翅
500g
辅料
橄榄油
适量
鱼露
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
砂糖
适量
麻油
适量
步骤
1.食材:鸡翅和海鲜菇。
2.将鸡翅洗净,切块,放入盘子里,加入适量的生抽、鸡粉、胡椒粉、生粉、砂糖、麻油和清水拌匀,腌制1小时左右。
3.热砂锅,放入蒜头和姜丝爆香。
4.出味,倒入适量的橄榄油,煸炒一会。
5.放入腌制好的鸡翅。
6.倒入适量的清水。
7.盖锅盖。大火烧开,转小火煲20分钟。
8.揭盖,见收汁。
9.放入海鲜菇。
10.拌匀,煮3分钟。
11.即可关火。
12.整锅上桌,就可美美享用啦。
小贴士
最近特喜欢用鸡翅来创新菜式,每天总有想不到收获的惊喜和味蕾的享受。