硝盐在卤肉起什么作用

发布网友发布时间：2022-05-05 18:28

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热心网友时间：2022-06-27 22:09

　　我想先问下你是做来卖还是做来自己吃。还有要卤什么肉。做来自己吃就不要放硝盐了。卖的话。一般来说卤菜的话。卤的都不用猪肉。而放硝盐的大多数是牛肉。

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